Para começar, adicione fermento em pedaços, farinha, açúcar e sal a 100ml de água à temperatura ambiente para obter uma mistura homogênea. Deixe crescer por aproximadamente 5 minutos. Então prepare a massa. Coloque a farinha em uma tigela, empilhada. Faça um buraco no meio e jogue a mistura homogênea. Adicione sal e óleo por cima, com água. Lentamente, amasse e mexa a mistura delicadamente para formar uma massa macia. Cubra com uma toalha de algodão e deixe crescer em um lugar quente por pelo menos 30 minutos.

Abra a massa e coloque-a em uma assadeira com papel manteiga. Espalhe molho de tomate e coloque presunto, mussarela, cogumelos e tomates cereja frescos por cima, finalize com orégano e queijo ralado. Em seguida, use o programa automático para pizza no seu forno, se tiver, e sua pizza caseira estará pronta em 14 minutos. Se não, pré-aqueça o forno a 230°C e deixe assar por aproximadamente 14 minutos, até que ela fique crocante.