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Cereal de panqueca

ALIMENTAÇÃO
26.5.2021
Ingredientes:

  • 125 g de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 230 ml de leite vegetal
  • 1 colher de sopa de cidra de maçã
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparo:

  1. Adicione 1 colher de sopa de cidra de maçã a 230 ml de leite vegetal e mexa
  2. Misture 125 g de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó e ½ colher de chá de sal
  3. Adicione 2 colheres de sopa de açúcar e misture bem
  4. Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos
  5. Adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha e misture a massa da panqueca
  6. Despeje a massa em uma garrafinha dispensadora
  7. Pincele levemente um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e aqueça
  8. Na frigideira, faça bolinhas de massa para panquecas bem pequenas
  9. Cozinhe até que comecem a borbulhar, depois vire-as e cozinhe por mais 30 segundos
  10. Em um recipiente, misture granola, cranberry seca, chips (lascas) de coco, raspas de chocolate e as mini-panquecas frescas
  11. Misture bem e guarde o cereal de panqueca em um recipiente hermético
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