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Mini muffin de panqueca com gotas de chocolate

ALIMENTAÇÃO
25.4.2019

Ingredientes:

  • 180 g de farinha
  • 200 ml de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 100g de gotas de chocolate
  • maple syrup para colocar por cima

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos.
2. Em seguida, adicione o leite, a manteiga derretida, o ovo e o extrato de baunilha e misture bem.
3. Por fim, adicione as gotas de chocolate e mexa.
4. Aqueça o forno a 200°C.
5. Pegue uma panela e unte bem.
6. Coloque a mistura de panquecas em forminhas de muffin.
7. Asse por 10 minutos.
8. Retire do forno, deixe esfriar e retire os muffins das forminhas. 
9. Sirva com maple syrup.

Receita do site www.skinytaste.com.

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