Cupcake de flores

1. Em uma tigela grande, coloque 120 g de farinha, 1 ½ colher de chá de fermento em pó e 100 g de açúcar

2. Peneire tudo

3. Em uma tigela menor, coloque 2 claras de ovo

4. Adicione 60 ml de leite

5. Adicione 60 g de iogurte

6. Adicione 80 g de manteiga derretida

7. Adicione 1 colher de chá de pasta de baunilha

8. Misture tudo

9. Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos

10. Misture até ficar homogêneo

11. Encha as forminhas de cupcake até dois terços

12. Asse por 15 min a 175°C

13. Em uma tigela, coloque 220 g de manteiga à temperatura ambiente

14. Bata até ficar com uma consistência cremosa

15. Adicione 510 g de açúcar de confeiteiro divididos em três porções

16. Adicione 1 colher de chá de pasta de baunilha 

17. Bata por 10 minutos até a mistura ficar clara e fofa

18. Divida o creme de manteiga em 3 recipientes separados

19. Adicione corante alimentar amarelo, rosa e violeta, uma cor para cada porção

20. Misture 

21. Encha um saco de confeitar com 2 cores

22. Molde as flores sobre os cupcakes para formar um buquê