Janta feita com apenas uma panela? Conte conosco! Tudo o que é preciso são 20 minutos do seu tempo e 5 ingredientes e você poderá aproveitar essa massa fresca. Também adequada para vegetarianos e veganos.
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 300g de tomate cereja
- 300g de massa de espelta ou integral
- 2 punhados de manjericão fresco
Pique bem uma cebola e coloque-a na panela. Acrescente os dentes de alho amassados, tomates, massa e manjericão. Tempere com sal, pimenta e azeite de oliva de boa qualidade. Despeje cerca de 700ml de água e cozinhe até a massa ficar al dente (aproximadamente 8 minutos).