Donuts de Carnaval – Frittelle
Pense no Carnaval e com certeza sentirá um doce cheiro no ar 😉. Há diferentes variações dessa receita, mas essa versão italiana de donuts de carnaval é a melhor!
Confira a receita para preparar um delicioso frittelle com os seus pequenos.
Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo
- 30g de fermento
- 200g de nozes
- 100g de mel
- canela
- goji berries para decorar
Dissolva o fermento em um pouco de água e adicione açúcar. Deixe crescer por 10 minutos. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente a mistura fermentada. Adicione água e amasse bem. Deixe crescer por aproximadamente 1 hora. Aqueça o óleo e gradualmente coloque a massa. Frite o frittelle uniformemente até dourar.
Aqueça o mel, corte as nozes e, em seguida, frite-as no mel aquecido. Derrame a mistura no frittelle e jogue goji berries por cima.
Desperte sua criatividade
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