Características do forno

Formato HomeMade

Todas as qualidades de cozimento em forno à lenha

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A tradicional forma arredondada é uma das características mais benéficas dos fornos Gorenje. Inspirado nos tradicionais fornos à lenha, ela permite que o ar quente se movimente livremente. Assim, o alimento é aquecido de modo uniforme e vigoroso de todos os lados, ficando perfeitamente cozido: crocante por fora e suculento por dentro. Combinado com o sistema de ventilação MULTIFLOW 360˚, proporciona o cozimento em todos os 5 níveis.

MultiFlow 360˚

Cozimento perfeito em todos os lados

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O MultiFlow 360˚garante circulação ideal de calor no interior do forno. O ventilador permite que o ar quente alcance todos os cantos do forno, cozinhando perfeitamente o alimento por todos os lados.

Cozimento multinível

Vários pratos de uma só vez

Graças à incrível combinação do MultiFlow 360˚ com o formato HomeMade, conseguimos alcançar nosso objetivo mais difícil: preparar cinco bandejas de pratos ao mesmo tempo. A boa notícia é que os sabores e cheiros não se misturam. A distribuição de ar inteligente assegura que o alimento seja assado uniformemente em todos os níveis. Como o volume do forno é maior, a visão geral é excelente também.

Programas Automáticos

Selecione, toque e pronto

Os fornos Gorenje oferecem programas de cozimento totalmente automáticos com mais de 80 receitas para escolher, ideal para iniciantes. O segredo de modo Auto é bastante simples - todos os parâmetros, tais como tempo, temperatura e aquecedores, são definidos automaticamente. Tudo o que o usuário precisa fazer é escolher o tipo de prato e o peso e apertar a tecla start. O forno fará o resto.

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Passo a passo

Comida perfeita em 2, 3 ou mais etapas

O cozimento em etapas é alcançado pela programação manual das várias etapas do processo de cozimento. Ao longo de todos os passos do processo de cozimento automático, não há necessidade de mudar as definições manualmente. Também é ideal para usuários mais experientes e para pratos como pão e lasanha, que precisam de mudanças de temperatura.

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SilverMatte

Revestimento ultrarresiste e ultrassuave

A qualidade e o tipo de esmalte são extremamente importantes para o forno e seu funcionamento. SilverMatte é um material altamente resistente e forte que pode suportar calores extremos, até mesmo a 500°C. Sem microporos, ele reveste as superfícies e assadeiras do forno, tornando-as resistentes às mais elevadas temperaturas, micro-ondas e vapor. O revestimento triplo do interior suporta reflexão de calor e fornece isolamento adicional. Portanto, o interior do forno sempre fica esterilizado e seguro.

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CataClean

Superfície sem gordura

A limpeza catalítica representa uma grande ajuda na manutenção do forno. Quando o forno atinge 85˚C ou mais durante o processo de cozimento, os painéis catalíticos começam automaticamente a absorver a gordura e impurezas.

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AquaClean

Limpeza simples e ocasional

Devido a um esmalte completamente novo em todas as linhas dos novos fornos Gorenje, a função AquaClean foi significativamente melhorada. O AquaClean oferece grande ajuda na limpeza da cavidade do forno. Basta colocar meio litro de água em uma assadeira e acionar a função AquaClean após cada cozimento. Em apenas 30 minutos, os resultados são visíveis em toda a superfície e nas assadeiras. Manchas e gordura são suavizadas e podem ser limpas com mais facilidade para que o forno permaneça impecável.

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BigSpace

Mais espaço para maior liberdade de cozinhar

A nova geração de fornos Gorenje esconde um espaço na parte superior. Agora, o fluxo de ar otimizado circula no interior em um volume ainda maior, girando de modo totalmente livre. O aumento da capacidade permite a preparação de maiores quantidades de comida em assadeiras grandes, enquanto as suas dimensões externas permanecem as mesmas. O forno agora permite o uso de 5 prateleiras ao mesmo tempo, ao invés de 3, como anteriormente. As capacidades variam até 75 litros nos fornos convencionais e até 53 litros nos micro-ondas, que estão entre os maiores disponíveis no mercado.

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GentleClose

Super fácil e super silencioso

Apenas um leve toque é necessário para fechar a porta do forno suavemente, sem qualquer ruído.

Desidratação

Ótima comida sempre à mão

Frutas, legumes, ervas e carne secos podem ser facilmente preparados em casa. A desidratação pode ser feita em até 5 prateleiras ao mesmo tempo, poupando tempo e energia.

Iogurte

Método mais simples para coisas saudáveis

A função especial permite preparar iogurte saudável em casa. Ajustes automáticos de temperatura e tempo proporcionam condições ótimas para fazer iogurte caseiro em cerca de 3 horas. Esta função requer o uso de acessórios Gorenje adicionais.

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Sistema DC+

Gestão eficaz do calor

O sistema DynamiCooling resfria eficientemente o exterior do forno (ou gabinete) e evita danos causados por altas temperaturas. Em fornos com o sistema DynamiCooling+ os sensores de calor regulam o resfriamento das paredes exteriores do forno até que atinjam uma temperatura de 60°C.

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UltraCoolDoor

Feita para ser tocada – a qualquer hora, o tempo todo

Vidros triplos especiais na porta isolam o forno, tornando-o ainda mais seguro para crianças e animais de estimação. A fuga de calor é bloqueada e o calor é mantido dentro do forno, otimizando o consumo de energia.

SuperSize

Pronto para receitas XXL

Fornos mais espaçosos permitem que você cozinhe uma quantidade maior de comida, não só devido à circulação uniforme do ar em todos os níveis, mas também devido às assadeiras maiores, de 46cm de largura, tanto nos fornos padrão quanto nos compactos. Soluções inovadoras proporcionam um interior maior e a extensão do forno é totalmente utilizada. Tem mais espaço em cada uma das assadeiras e a tecnologia superior garante que o alimento seja cozido uniformemente em todos os níveis.

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TelescopicGuides

Utilmente deslizantes

Guias telescópicas que se movem suavemente proporcionam uma visão perfeita do processo de cozimento em todos os níveis. Isto significa que a remoção das assadeiras e a limpeza são mais fácil e seguras. Os fornos Gorenje possuem guias que podem ser totalmente puxadas para fora em três níveis, em alguns modelos.

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PerfectGrill

Aquecedor duplo para um alimento crocante

Os melhores resultados de cozimento são alcançados com uma combinação de aquecedores maiores e menores. O posicionamento inteligente dos aquecedores permite a distribuição ideal de calor e proporciona melhores resultados de cozimento sempre, deixando o alimento crocante por fora e macio por dentro. Uma combinação de aquecimento variável pode usar o aquecedor menor ou maior, ou ambos ao mesmo tempo. Em modelos avançados, o aquecedor é móvel para facilitar a limpeza e manutenção.

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AutoRoast

Perfeitamente assado

A função AutoRoast primeiro aquece o forno até 230°C. A comida é assada durante 30 minutos e, em seguida, a temperatura cai para o nível definido automaticamente. Uma combinação inteligente de tempo e temperatura cria condições ideais para assar. Como resultado, a carne fica crocante e bem passada por fora e perfeitamente macia por dentro.

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MeatProbe

Perfeitamente assado, toda vez

Ao controlar a temperatura no interior da carne, o MeatProbe (sonda de carne) gerencia todo o processo e ainda ativa o alarme quando for a hora certa.

FastPreheat

Encantadoramente rápido, ecnonomiza tempo e energia

O forno atinge uma temperatura acima de 200˚C em apenas 6 minutos, poupando 30% do tempo necessário para o pré-aquecimento normal. Esta função é útil quando se prepara alimentos que requerem um forno pré-aquecido. Uma luz e um sinal sonoro informam quando a temperatura está correta.

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SlowBake

Um caminho mais lento para a perfeição

O SlowBake cozinha os alimentos em baixas temperaturas por até 6 horas. Devido aos longos períodos de preparação, carne e peixe ficam mais macios, mas mantêm sua suculência, aroma e nutrientes.