Sorvete de Mirtilo

ALIMENTAÇÃO
14.8.2019


Ingredientes:

  • 400 g de mirtilos congelados
  • 700 ml de creme de leite
  • 200 g de queijo mascarpone
  • 300 g de açúcar
  • Suco de 1 limão


Passo a passo:

1. Adicione blueberries, açúcar e um pouco de água em uma panela e leve para ferver.

2. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo.

3. Coe usando uma peneira.

4. Adicione o suco de limão, o creme de leite e mexa.

5. Adicione o queijo mascarpone e misture delicadamente.

6. Coloque a mistura de sorvete em um molde e congele durante a noite.



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