fechar
...

Noodles de arroz com ervilha e ricota

ALIMENTAÇÃO
13.2.2020

Este prato saudável fica pronto em 15 minutos.

Ingredientes:

  • 200 g de noodles de arroz
  • 300 g de ervilha (enlatada)
  • 100 g de cebola (do tipo Chalota, de preferência)
  • 250 g de ricota
  • 40 g de avelã tostada (picada grosseiramente)
  • 600 ml de caldo de legumes

Corte a cebola em pedaços finos. Coloque um pouco de azeite em uma panela, aqueça e refogue a cebola. Acrescente a ervilha e o caldo de legumes. Bata tudo usando um mixer diretamente na panela ou um liquidificador e leve o purê que se formou à fervura. Adicione os noodles e cozinhe por 8 minutos. Em seguida, acrescente a ricota, mexa bem e cozinhe por mais 3 minutos. Decore com as avelãs e sirva.

Cooktops de indução em sintonia com o seu jeito de cozinhar

Seja preparando uma refeição para você mesmo ou cozinhando para toda a família, os cooktops de indução Gorenje OmniFlex sempre proporcionam uma experiência eficiente e sem complicações. Com uma infinidade de recursos bem elaborados que simplificam sua interação com a superfície de cozimento, o preparo de refeições nunca foi tão simples, intuitivo e prático.


Você também pode gostar: