Donuts de Carnaval – Frittelle

ALIMENTAÇÃO
27.2.2019

Pense no Carnaval e com certeza sentirá um doce cheiro no ar 😉. Há diferentes variações dessa receita, mas essa versão italiana de donuts de carnaval é a melhor! 

Confira a receita para preparar um delicioso frittelle com os seus pequenos.

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 30g de fermento
  • 200g de nozes
  • 100g de mel
  • canela
  • goji berries para decorar

Dissolva o fermento em um pouco de água e adicione açúcar. Deixe crescer por 10 minutos. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente a mistura fermentada. Adicione água e amasse bem. Deixe crescer por aproximadamente 1 hora. Aqueça o óleo e gradualmente coloque a massa. Frite o frittelle uniformemente até dourar.
Aqueça o mel, corte as nozes e, em seguida, frite-as no mel aquecido. Derrame a mistura no frittelle e jogue goji berries por cima.

Desperte sua criatividade

Cozinhar como um chef pode ser simples. Tudo o que você precisa é de um pouco de criatividade, pois o seu cooktop a gás Gorenje cuidará do resto. Com uma grande superfície, queimadores potentes e recursos avançados, ele dá suporte para suas empreitadas culinárias mais malucas.

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