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Biscoito de gengibre palito

ALIMENTAÇÃO
21.12.2020

Ingredientes:

  • 80 g de manteiga
  • 100 g de mel
  • 60 g de açúcar mascavo
  • ½ colher de chá de cardamomo
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • 1 ½ colher de chá de gengibre
  • ¼ colher de chá de cravo
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Confeitos e granulados para decoração

Preparo:

  1. Coloque 80 g de manteiga e 100 g de mel em uma tigela
  2. Adicione 60 g de açúcar mascavo, ½ colher de chá de cardamomo e ½ colher de chá de noz-moscada
  3. Adicione 1 ½ colher de chá de gengibre e ¼ colher de chá de cravo e misture bem
  4. Adicione 200 g de farinha e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  5. Misture a massa com uma espátula, continue com as mãos e não amasse demais
  6. Polvilhe a bancada e a massa com farinha
  7. Abra a massa em um retângulo de 5 mm de espessura
  8. Corte a massa em tiras de 1 cm de largura
  9. Coloque em uma assadeira
  10. Leve ao forno por 12-15 minutos a 170°C
  11. Decore com confeitos e granulados 

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